Europa · Španjolska
Industrijska rajčica u Španjolskoj: što hidroretent mijenja po hektaru
Tri grama po biljci, sedamdeset pet kilograma po hektaru: evo cijelog izračuna, redak po redak, i podrijetla svake brojke. Pokus na rajčici još nemamo; povećanje uroda koje ovdje uzimamo izmjereno je na lubenici u Meksiku, povrtnoj kulturi koja se vodi na isti način. To kažemo otvoreno, a poveznica na pokus je na dnu stranice.
Pogledajte pokuse na kojima počivaju ove brojkeIzračun
Od doze do neto dobiti, na jednom hektaru
Proizvod stoji 12 € po kilogramu, dostavljen na gospodarstvo. Pri toj dozi hektar traži 75 kg, odnosno 900 € pri sadnji. Evo što taj hektar poslije vraća.
Europa
Španjolska · Industrijska rajčica, otvoreno polje
- Doza
- 3 g po biljci3 g × 25.000 biljaka/ha
- Količina po hektaru
- 75 kg
- Trošak proizvoda
- − 900 €/ha
- Prinos bez proizvoda
- 90 t/ha
- Prinos s proizvodom
- 117 t/ha+ 30 %, odnosno + 27 t
- Cijena koju dobiva proizvođač
- 0,11 €/kgUgovorna cijena industrijske rajčice — za potvrdu
- Dodatni prihod
- + 2.970 €/ha
+ 2.070 €neto dobiti po hektaru · 3,3 € zarade na svaki uloženi 1 €
U slikama
Isti izračun, u dva crteža
Što se događa pod zemljom
Voda ostaje nadohvat korijenu
Hidroretent je prah koji bubri dok upija kišnicu i vodu za navodnjavanje. Zadržava je u zoni korijena umjesto da je pusti niže. Biljka pije kad joj treba, a poljoprivrednik prorjeđuje zalijevanje a da rajčica ne ožedni.
Odakle dolaze brojke
Svaki redak i njegov izvor
- Doza i sklop — 3 g po biljci, 3 g × 25.000 biljaka/ha. To su uobičajene veličine španjolskog otvorenog polja: ponovite izračun sa svojim stvarnim sklopom.
- Cijena proizvoda — 12 € po kilogramu, dostavljen na gospodarstvo. To je naš cjenik, a ne procjena.
- Povećanje uroda — + 30 %. Izmjereno na lubenici u Meksiku, a ne na rajčici: pokus na rajčici još nemamo. Lubenica i industrijska rajčica vode se jednako: na otvorenom polju, kap po kap, na obrađenom tlu.
- Druga uporišna točka — na krumpiru u Južnoj Africi izmjereno je povećanje od + 31,4 %, vrlo blizu + 30 % s lubenice. Dvije povrtne kulture, dva kontinenta, isti red veličine.
- Referentni urod i cijena plaćena proizvođaču — 90 t/ha i 0,11 € po kilogramu tržišni su prosjeci. Mijenjaju se od kraja do kraja i od godine do godine te ih tek treba potvrditi.
Zašto Španjolska
Ondje gdje se broji svaki kubični metar
- Campo de Dalías i Campo de Cartagena opskrbljuju Europu rajčicom, paprikom, krastavcem i salatom gotovo cijelu godinu.
- Vodonosnici su prekomjerno crpljeni, a prebacivanje Tajo-Segura se smanjuje: na njihovo mjesto dolaze desalinizirana i pročišćena voda.
- Desalinizirana voda skuplja je od bunarske: svaki ušteđeni kubični metar izravno se vidi na marži gospodarstva.
- Pročitajte našu studiju španjolskog tržišta (na španjolskom)
Dalje
Pokusi na kojima počivaju ove brojke
- Lubenice u Meksiku: 60,5 % manje vode i 30 % više uroda
- Krumpir u Južnoj Africi: 31 % veći prinos, 52 % manje vode
- Svi naši poljski pokusi →
Povećanja prinosa dolaze iz naših poljskih pokusa. Referentni prinosi i cijene za proizvođače tržišni su prosjeci koji se mijenjaju od regije do regije i od godine do godine: ove brojke daju red veličine, ne obvezu. Na zahtjev račun ponavljamo s vašim brojkama.