← Kembali ke perhitungan per hektar

Eropa · Spanyol

Tomat industri di Spanyol: apa yang diubah penahan air per hektar

Tiga gram per batang, tujuh puluh lima kilo per hektar: inilah perhitungan lengkapnya, baris demi baris, beserta asal setiap angka. Kami belum punya uji coba pada tomat; kenaikan panen yang dipakai di sini adalah yang diukur pada semangka di Meksiko, tanaman sayuran yang dibudidayakan dengan cara yang sama. Kami menyebutkannya terus terang, dan tautan uji cobanya ada di bagian bawah halaman.

Lihat uji coba yang menopang angka-angka ini

Perhitungan

Dari dosis ke keuntungan bersih, pada satu hektar

Produk ini berharga 12 € per kilo, sampai di tangan petani. Pada dosis ini, satu hektar memerlukan 75 kg, yaitu 900 € saat tanam. Inilah yang kemudian dihasilkan hektar tersebut.

Eropa

Spanyol · Tomat industri, lahan terbuka

Dosis
3 g per tanaman3 g × 25.000 tanaman/ha
Jumlah per hektare
75 kg
Biaya produk
− 900 €/ha
Panen tanpa produk
90 t/ha
Panen dengan produk
117 t/ha+ 30%, yaitu + 27 t
Harga yang diterima petani
0,11 €/kgHarga kontrak tomat industri — perlu dikonfirmasi
Pendapatan tambahan
+ 2.970 €/ha

+ 2.070 €keuntungan bersih per hektare · 3,3 € diperoleh untuk setiap 1 € yang dikeluarkan

Air 60,5% lebih sedikit pada uji coba Meksiko.

Dalam gambar

Perhitungan yang sama, dalam dua gambar

Panen tomat industri (t/ha)
Tanpa penahan air90 t
Dengan penahan air117 t
Pada satu hektar, dalam euro
Biaya produk900 €
Pendapatan tambahan2.970 €

Yang terjadi di bawah tanah

Air tetap berada dalam jangkauan akar

Tampak potongan: di kiri tanaman tomat tanpa penahan air, di kanan tanaman yang sama dengan butiran gel yang menahan air di sekitar akar. Video : Green Solutions

Penahan air adalah bubuk yang mengembang saat menyerap air hujan dan air irigasi. Ia menahan air itu di zona perakaran, bukan membiarkannya lolos ke bawah. Tanaman minum saat membutuhkannya, dan petani bisa merenggangkan jadwal penyiraman tanpa membuat tomat kehausan.

Dari mana angka-angka ini berasal

Setiap baris, dan sumbernya

  • Dosis dan kerapatan tanam — 3 g per tanaman, 3 g × 25.000 tanaman/ha. Itu besaran yang lazim di lahan terbuka Spanyol: hitung ulang dengan kerapatan Anda sendiri.
  • Harga produk — 12 € per kilo, sampai di tangan petani. Itu tarif kami, bukan perkiraan.
  • Kenaikan panen — + 30 %. Diukur pada semangka di Meksiko, bukan pada tomat: kami belum punya uji coba tomat. Semangka dan tomat industri dibudidayakan dengan cara yang sama, di lahan terbuka, dengan irigasi tetes, di tanah yang diolah.
  • Patokan kedua — pada kentang di Afrika Selatan kenaikan terukur adalah + 31,4 %, sangat dekat dengan + 30 % pada semangka. Dua tanaman sayuran, dua benua, besaran yang sama.
  • Panen acuan dan harga yang dibayar kepada petani — 90 t/ha dan 0,11 € per kilo adalah rata-rata pasar. Keduanya berubah menurut wilayah dan tahun, dan masih harus dipastikan.
Tomat industri, lahan terbuka
Photo : Σ64 — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Tomat industri, lahan terbuka
Photo : Σ64 — CC BY 3.0, Wikimedia Commons

Mengapa Spanyol

Tempat setiap meter kubik diperhitungkan

  • Campo de Dalías dan Campo de Cartagena memasok Eropa dengan tomat, paprika, mentimun, dan selada hampir sepanjang tahun.
  • Akuifernya terkuras berlebihan dan alih air Tajo-Segura menyusut: air hasil desalinasi dan air daur ulang mengambil alih.
  • Air desalinasi lebih mahal daripada air sumur bor: setiap meter kubik yang dihemat langsung terlihat pada margin kebun.
  • Baca kajian pasar Spanyol kami (dalam bahasa Spanyol)

Selanjutnya

Uji coba yang menopang angka-angka ini

Kenaikan panen berasal dari uji coba lapangan kami. Hasil acuan dan harga yang diterima petani adalah rata-rata pasar, yang berubah menurut wilayah dan tahun: angka-angka ini memberi gambaran besaran, bukan janji. Kami menghitung ulang dengan angka Anda sendiri bila diminta.